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黑龙江省明水县:筑牢食品安全线 护好校园盘中餐

2024-11-26 14:43:59

来源: 中国网产业供销

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  黑龙江省明水县市场监管局采取多项有力举措,持续开展“校园餐”突出问题专项整治行动,切实保障师生健康与安全。

压实多方责任,推动多元共治。明水县市场监管局严格落实领导干部包保责任,依风险等级开展督导;建立教育、公安、卫健等多部门联动机制,定期研究部署;督促学校落实校长第一责任制、陪餐制和家长例会制度等;加强线上线下食品安全管理人员培训考核,定期邀请人大代表、政协委员调研“校园餐”,对食堂操作间环境、原料保质期等进行检查,推动形成校园食品安全共治共管的工作格局。 

加强源头管控,防范化解风险。从严、从细排查学校食堂大宗商品供应企业,开展“三防”设备设施清洁维护,防止有害生物入侵和孳生。与31家供货商签订《食品安全承诺书》;规范大宗食材采购和食用农产品承“合格证”制度进学校。对3家食品安全隐患较多、整改不及时不到位的供应商,面对面进行沟通警示,进一步压紧压实校方和供货商食品安全主体责任,合力保障校园食品安全。

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聚焦食品抽检,严查违法行为。针对校园食品安全开展3轮“控食材”和“护校园”快速检测“你点我检”进校园专项活动,抽检食品113批次、餐饮具21批次;整改问题3项;查处违法案件1起,行政处罚1万元;推动“互联网+明厨亮灶”全覆盖,学校食堂实现智慧监管,守住不发生系统性、区域性校园食品安全事故的底线。

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关注社会热点,开展科普宣传。重点关注监测涉及校园食品安全的热点问题、舆情事件,紧贴师生家长的关注点、需求点,及时收集整理有关校园食品安全的科普知识,及时答疑解惑家长的咨询建议、投诉举报,促进食品安全科学知识更好地转化为生活工作实践,消除食品安全知识盲点和误区,广泛争取社会各界对校园食品安全工作的理解、支持和配合。(明水县市场监督管理局 王广忠  文/图)

【责任编辑:曹洋】
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