4月15日上午，甘肃东乡县召开美食产业高质量发展奖补大会，为东乡手抓示范乡镇、美食产业示范村、最美餐饮企业、最美环境餐饮店、东乡美食代言人等乡镇、企业及人员授奖牌或发放聘书，并拿出3180.4万元落实美食产业奖补，其中对317家餐饮企业落实新建和改造提升奖补资金3111.4万元，对16家餐饮企业落实限上入库餐饮企业奖补资金33万元，对评先选优餐饮企业和个人落实奖补资金36万元。

美食餐饮产业是东乡县的传统优势产业，近年来，东乡县围绕打造美食餐饮产业“十亿元产业链”，依托省内外餐饮实体和东乡手抓、东乡全羊宴、东乡烤全羊等餐饮品牌，持续开展“河州味道·临夏美食”品牌建设，因地制宜做好“美食+”文章，多举措推进美食产业发展。截至2024年3月底，东乡籍群众累计在全国发展各类餐饮店5000多家，从业人员超过3.5万人，年产值约15亿元。

从县商务局了解到，为助推美食产业发展，县上出台了《东乡县美食产业奖补办法》，用真金白银鼓励群众发展美食餐饮产业。自开展美食产业奖补工作以来，累计落实美食产业奖补资金3180.4万元，其中新建和改造提升店奖补317家3111.4万元，评先选优奖补36万元，限上入库餐饮企业奖补33万元。2021年以来，积极开展东乡手抓、牛肉拉面烹饪等技能培训和经营管理培训，累计开展餐饮培训22期1444人次，发放创业餐饮贷款897户、9899.5万元。与此同时，成立了美食产业发展领导小组并设立了美食产业发展中心机构，从组织领导、资源整合、品牌引领、外向发展等方面推进美食产业发展，谋划实施运营了投资536.6万元东乡县美食产业孵化基地项目和总投资近2亿元的东塬生态农家园及基础设施配套项目，积极推广使用“东乡手抓羊肉”商标，重点打造以东乡贡羊、东乡手抓、东乡全羊宴（东乡平伙）、东乡八宝等为主的东乡美食餐饮品牌，代表性的东乡籍餐饮企业有百花家园餐饮集团、斯奴巴山城餐饮集团、文胜手抓、文果手抓、春台祁师手抓、天龙手抓、忠华手抓大王、林和宫餐饮等，已打造培育“安泊尔”“百花家园”“山城”等品牌连锁餐饮店40多家。

下一步，东乡县将以此次奖补大会为新的契机，紧扣省州安排部署，学习借鉴其他兄弟县市的好经验好做法，紧盯薄弱环节，细化工作措施，狠抓品牌运营管理、全产业链打造、奖补政策落实等重点环节，全力推动东乡美食产业规模化、品牌化、规范化、标准化，努力把东乡美食产业做得更大更强。(东乡县委宣传部供稿供图)