为强化品牌建设，提升品牌知名度和美誉度，展示和传承重庆火锅历史文化，推动重庆火锅走向世界，4月10日，合川区面向全球启动重庆火锅食材产业园系列形象标识及重庆火锅博物馆藏品征集活动。

“火锅”为魂参赛作品需突出地域特色

据悉，本次征集活动将从4月10日至5月20日，涵盖产业园LOGO、主题宣传语、火锅赋及主题歌词曲四方面，所有参赛作品必须是原创，具有较强的延伸应用性，可在各种场合和载体上使用。

其中，产业园LOGO需具备识别性、内涵性、原创性、应用性等特点。尤其应具有鲜明的“重庆火锅”的地域属性，文化和主体特征，同时充分体现重庆火锅产业特点、重庆历史文化和火锅文化等文化特色。

重庆火锅食材产业园。重庆火锅食材产业园工作专班供图

主题宣传语可从重庆火锅食材产业或重庆火锅博物馆两个方面进行创作。在重庆火锅食材产业方面，宣传语需展现重庆火锅食材产业的优势与特色，充分体现产业发展的活力与潜能，具有较强的感染力和吸引力；在重庆火锅博物馆方面，宣传语文字内容需提纲挈领，准确醒目，对展陈内容能起到画龙点睛的作用，能够精炼反映重庆火锅的历史文化地位及突出特点。

火锅赋限定采用赋文体裁，500字（含标点符号）以内，紧扣重庆火锅的历史、产业和文化，展现重庆火锅的前世今生，展望合川区火锅食材产业蓬勃发展的美好未来。

原创歌曲以“世界火锅看中国，中国火锅看重庆，重庆火锅看合川，合川食材天下鲜”为背景，与当地的历史文化、名胜古迹、人文地理、风俗民情、城市品格等紧密融合，突出重庆火锅麻辣鲜香、味甲天下的风味特色和广泛应用场景。

不止好吃展现火锅文化深厚底蕴

重庆火锅博物馆坐落于文峰古街，占地面积13.5亩，以展示、收藏、研究、交流为宗旨，以世界火锅为背景，以中国火锅为主线，以重庆火锅为重点，全面溯源和传播中国火锅文化与产业的发展历程和特色风貌，将于今年6月底全面完成所有建设任务，确保7月份能够顺利进入试运营阶段。

博物馆拥有丰富的藏品资源，涵盖了各地各时期的火锅器具、食材、佐料、配菜、餐具等，以及与火锅相关的文献资料、艺术作品、生活用品等，展现了火锅的历史变迁、地域特色、文化内涵和社会影响。

本次征集范围广泛，包括但不限于：各个历史时期的火锅器具、相关文献资料、重庆火锅文化的历史见证物、与火锅相关的经济文化交流物证，以及具有重大历史信息和研究价值的各类物品。

“重庆火锅博物馆为非营利组织，捐赠者可通过邮寄地址、电子邮箱和电话等取得联系。”合川区产业发展（集团）公司董事长冯成东在致辞中表示，网邮信箱为1025817613@qq.com；邮寄地址为合川区数字经济产业园476号1-10（重庆火锅食材产业园工作专班办公室）；也可致电上官女士15086744324。“希望通过这次征集，能够更全面地展现火锅文化的深厚底蕴和多彩风貌。”

热辣滚烫推动火锅食材全产业链高质量发展

近年来，为大力发展火锅产业，合川区着力构建“一园引领、五链融合、九板块驱动”的火锅食材产业新格局，出台支持重庆火锅食材产业高质量发展《十条意见》《专项奖励办法》《招商引资十条政策》等政策，财政每年补助1000万元支持火锅食材加工企业扩能升级。

在种植（养殖）端、生产（加工）端、销售端、消费端、服务端等持续发力，初步构建起从田间到餐桌的全产业链协同发展格局，聚集原料种养殖企业1554家，加工企业342家，餐饮、物流等企业2071家。

目前，火锅食材已经是合川区2大主导产业之一，火锅食材全产业链产值突破360亿元，食品及农产品加工产值136亿元、增长19.3%，增速位于重庆市第二位。带动相关产业链就业达4万余人，重庆火锅食材特色产业集群已初具规模。

下一步，合川区力争2024年火锅食材全产业链产值达430亿元，食品及农产品加工产值达163亿元、规上产值达108亿元，增速达20%以上，持续推动重庆火锅食材全产业链高质量发展。（李波）