2024年成都糖酒会上，唐庄酒展区成为一道亮眼的风景。展厅产品拥趸无数，出彩“名酒之光&酱酒之心”主题展，跻身2023-2024中国酱酒品牌影响力TOP100榜单……“唐庄老酒酱香典藏”，独具魅力。

面对酱酒市场浪潮冲击、行业周期震荡，唐庄酒业恪守长期主义，持续“下注”品质基因。近四年时间，唐庄酒业董事长、创始人胡兴国带着30余年化妆品行业的品牌经验和雄厚资金实力，跨界入局酱香白酒赛道，成功开启百年唐庄的梦想之门。“只做高端坤沙酒”的唐庄，如何打造百年基业、做好中国酱香老酒领潮者？

跨界再次创业

唐庄速度惊艳酱酒赛道

业内皆知，酱酒是高成本、慢时间的产业。不少酒企老板都表示：“投资酱酒产业，没有10年见不到回头钱，甚至更久。”想要品鉴美酒的最佳风味，就需要耐得住寂寞、做好打持久战的准备。

白酒市场、酱酒行业的风起云涌、激烈竞争，这一切都被善观市场风云的胡兴国看在眼里。于是，他带着30余年消费品的品牌运营成功经验和雄厚的资金实力，再次创业进入酱香白酒赛道，开启唐庄酒业的不凡之路。

与其他的跨界企业不同，唐庄酒业并没有选择赚快钱，而是选择扎根中国酱酒核心产区——茅台镇。唐庄酒业先后考察了100多家仁怀当地酒厂，才正式开始选择酿造高品质坤沙基酒。2022年5月，香港唐庄集团与仁怀市政府正式签订投资协议，在茅台镇投资6亿美金建造唐庄酒厂。

2022年11月19日，酒厂奠基。

2023年10月23日，正式下沙投产。

从奠基到投产用时不足1年，产品从0到1到N，市场从0到1到N，团队从1到10到600+，唐庄酒业开创了仁怀市同等规模酒厂建设历史的先河，创造了“唐庄速度”。

如今的唐庄酒业，包含研发中心、生产中心、酒检中心、坤沙老酒收储中心和酱香老酒博物馆，有标准传统生产车间18栋，窖池1008个，可年产坤沙酱酒8000吨、年制曲2万吨、储酒能力达5万吨。

酱酒行业不断变革进步，唯有深扎根、广聚势才能跨越周期、可持续发展。胡兴国深谙此道。从最早的一系列收购动作到投产，短短四年，唐庄酒业从零起步。

胡兴国充满感动和欣慰，因为有志同道合的伙伴携手并肩。“回报更多的人，成就更多的人。”这是唐庄酒业一则重要的企业价值观，也是胡兴国再创业的初心。胡兴国提到，唐庄酒业意在百年基业，会坚定不移地朝着既定目标迈进。

只做坤沙老酒

传承创新酿造“高半度”

在酒行业，“长期主义”不能是一句口号，其本质和根基是对品质的坚守。身处仁怀产区的唐庄酒业，从创立之初便把“只做高端坤沙酒”“整瓶都是坤沙老酒”的品质宣言贯穿发展过程中，以其对品质的执着追求和独特的酱香老酒风格，在激烈的竞争中逐渐崭露头角。

在胡兴国看来，只要酿出高品质的酱酒，一定会有长久的回报。唐庄酒业始终遵循酱酒生产的规律、生产不计成本、遵守酱酒时间法则，以“五度传承+半度创新”的模式理念践行品质承诺。

“五度”指地域维度、环境维度、时间维度、工艺维度、原料维度。来自原产地的优质“水、粮、曲”，一支技艺高超的酿酒团队，传承“12987”酱酒密码的工艺传奇……唐庄酒业严格把控每个环节，在时间的考验中酿造“好酒+老酒”。

“半度创新”指的是唐庄535的“53°+0.5°”，精粹开创酱酒高半度，于1-7轮次酒中，选取更多黄金轮次中的第三轮次的优级酒作为勾调基酒，于优中选优，以酒养酒，以时光入味。2022年初，“唐庄535”一经面世，便以“高半度”的产品卖点，成为引领唐庄老酒活跃酱酒圈的一匹黑马。

在匠心传承的基础上，唐庄酒业以现代技术赋能古法工艺酿造，打造一体化酿造系统，建立自动化、数字化、智能化的全过程质量保障和控制体系，打造24小时可视化透明工厂，确保产品安全、高质、稳定的输出。

以“绿色透明，节能环保，传承创新”为理念，唐庄还要建设酱酒循环产业园。“‘唐庄速度’只是一个起点，我们要在行业打造全新的“唐庄标准”。”胡兴国说。

目前，唐庄酒业聚焦两大产品系列“唐庄老酒、唐庄创新酒”，满足消费者的差异化需求。于1月12日发布的唐庄甲辰龙年生肖酒，更是将白酒文化与生肖文化和谐融合。

大浪淘沙，唯有品质才能定乾坤。在胡兴国的规划中，唐庄酒业将持续探索酱酒酿造的新可能，不断提升产品的品质和口感，引领酱香老酒市场的发展潮流。

打造国人酱香

“唐庄现象”穿越周期

2024成都春糖期间，唐庄酒业的展厅每天都聚满了无数客商。同时，唐庄酒业更是出彩2024春季“名酒之光&酱酒之心”主题展，初次上榜2023-2024中国酱酒品牌影响力TOP100榜单，排名第41位，走到了酱酒品牌价值第二集群中部，品牌势能翻升。

在酱酒赛道奔跑的唐庄，一次次被市场看见，被广大消费者铭记，以独特的发展模式与品牌崛起致力创造“唐庄现象”。

“酱酒市场周期性调整是行业发展必然之路，也是行业回归常态化增长的必经之路。”胡兴国在“名酒之光&酱酒之心”主题展致辞中指出，只有坚守产品品质、坚定品牌战略，才能穿越市场周期。唐庄酒业以任务目标为导向，倒推所需的期限，力争早日实现不但有好酒、更有好品牌的愿景。

在品牌打造上，唐庄酒业实行“以央视广告为龙头，线上线下多渠道、全媒体配合”的推广策略，深挖消费市场新人群、新场景、新需求，建立品牌人群资产，塑造有力量、有深度、有灵魂的中国酱香老酒品牌。

“关于品牌建设，我自己有紧迫感，天天给自己倒计时干活。”在胡兴国看来，通过三年的持续广告宣传，唐庄已经有了一定知名度，但依然不够，要继续发力，将针对消费场景及需求，打造更具品牌特性的传播活动。

“唐庄，中国人自己的酱香酒庄。”在2024元旦前夕，唐庄酒业提出最新的品牌理念，秉承“成为中国酱香老酒领潮者”的企业愿景，及“为民族创造好品牌，为顾客创造好产品，为员工创造好生活”的企业使命，以“只做高端坤沙酒”的品牌定位，倾力打造百年唐庄。

唐庄初心，国人酱香。在酱酒行业螺旋式上升发展的过程，唐庄以“黑马之姿”加速冲刺酱酒主流圈层，跟随行业向上生长。

回报成就更多人

坚守长期成就百年基业

业内普遍认为，2024年是白酒整体复苏的起始之年，也是酱酒发展的转折年，酱酒新周期将迎来品质、品牌与市场深度布局的红利时代。在竞争进一步加剧的形势下，唐庄真金白银做投资、规规矩矩办企业、真心实意交朋友，在市场开拓上依然动能十足。

过去三年，唐庄品牌逐渐崛起，渠道建设长足进步，经销商门店增量显著，市场占有率逆势攀升，销售业绩稳中有进，酿酒基地建设按期投产，企业各项建设实现跨越式发展。

在胡兴国心中，唐庄取得的成绩离不开广大经销商的付出，是唐庄坚持与合作伙伴共商、共建、共赢的结果。自创立伊始，唐庄酒业始终把经销商的健康发展视为己任，致力于优化渠道布局，构筑起稳健而持久的合作体系。

在2024年度唐庄酒业全国经销商大会上，唐庄酒业现场签约1.5267亿元，由此可见经销商对唐庄未来的看好。“唐庄的百年愿景，将寄托在公司和每一位经销商的努力奋斗上。”唐庄集团董事长助理罗明忠表示。2023年12月27日，唐庄集团正式发布2024-2026年度战略规划，擘画长期主义的发展蓝图。

会上提出，紧抓唐庄酒厂一期工程全面投产的历史契机，着眼“打造高端坤沙老酒知名品牌”，优化完善唐庄产品、质量、营销等多个体系，力争三年内跻身中国酱香白酒企业第三梯队的战略目标。还将落地加快创办唐庄创新研究院、瞄准百年唐庄目标等五大战略举措，并在渠道拓展上实施“333策略”。

胡兴国表示：“这是我热爱的事业，为了‘回报和成就更多人’的梦想，我要把唐庄做好。对品质高度的不懈追求、对产品高端的不停触达、对消费体验的不断提升，这是唐庄的不变诺言。”（叶歌  文/图）