2月21日，2024首届南方珍稀食用菌产业创新发展大会在江西省抚州市广昌县召开。大会以“创新发展合作共赢”为主题，全国各地的专家学者、主产区政府、行业协会代表、食用菌种植从业者、菌需物资装备供应企业代表等200余人齐聚，共话珍稀食用菌产业创新发展。

广昌县是食用菌生产大县，现有江西利财食用菌开发有限公司、江西圣莲朵朵鲜生物科技有限公司等14家有一定规模的食用菌生产和加工企业，40家食用菌生产专业合作社，1家食用菌民间科研机构。2023年广昌县食用菌种植规模达2.37亿筒，干鲜菇产量达3.82万吨，综合产值5.2亿元。

2024首届南方珍稀食用菌产业创新发展大会现场。新华网王中庆摄

中国乡镇企业协会食用菌产业分会会长李昊表示，举办这次大会，旨在汇聚集行业内外专家学者智慧，围绕行业痛点，探讨珍稀食用菌产业转型升级新路径。从广昌再出发，助力珍稀食用菌产业创新发展，推动珍稀食用菌产业朝着健康、稳定、高质量、可持续的方向迈进。

开幕式上，中国乡镇企业协会食用菌产业分会授予江西圣莲朵朵鲜生物科技有限公司理事荣誉，江西圣莲朵朵鲜生物科技有限公司进行了项目推介及羊肚菌重茬障碍问题与防控经验分享。

随后，中华供销总社昆明食用菌研究所所长、云南省食用菌产业研究院院长孙达锋，贵州省农科院农作物品种资源研究所研究员、贵州省食用菌产业技术体系首席科学家朱国胜等专家围绕珍稀食用菌产业的发展现状及趋势、珍稀食用菌栽培关键技术等主题，为参会代表带来“干货满满”的分享。

开幕式后，与会代表实地走访江西圣莲朵朵鲜生物科技有限公司珍稀食用菌工厂、广昌县头陂镇羊肚菌种植基地等，交流羊肚菌品种选育、栽培技术、产品流通经验和思路。

本次大会由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网主办，江西圣莲朵朵鲜生物科技有限公司承办。（王中庆文/图）