讲好中国白酒故事，擦亮“凤香”金字招牌。1月18日，随着“品味千年凤香，见证文化传承”第十站安康专场推介活动的成功举办，由陕西省工业和信息化厅、宝鸡市人民政府主办，宝鸡市工业和信息化局、宝鸡市文化和旅游局、陕西西凤酒股份有限公司承办的“红西凤三秦行”西凤酒推介暨宝鸡文旅产品推介活动圆满收官。

据了解，为贯彻落实《陕西省白酒产业高质量发展三年行动计划》，提升以“西凤酒”为主导的凤香型白酒市场辨识度、品牌影响力和市场占有率，扩大地区间产销合作，促进宝鸡市与省内各地市间的交流，2023年12月20日起，此次活动先后在陕西榆林、延安、西安、汉中等10个地市举办，吸引了各地重点工业企业、商协会、餐饮酒店和文旅企业和经销商代表等共计三千余人参加。

扩内需促消费  打造“白酒+文旅”新发展模式

“始于殷商，盛于唐宋，距今已有三千多年历史，西凤酒是我国最古老的历史名酒之一。”推介会上，陕西西凤酒股份有限公司相关负责人从西凤酒的历史文化、酿造工艺、匠心品质出发，围绕白酒产业、打造白酒产业链、增强产销合作展开推介，现场进行了品鉴交流、对接洽谈和签约合作。同时，宝鸡市与当地文旅部门、相关文旅企业开展了文旅宣传和政策交流，并诚邀八方宾客“看中国·来宝鸡”，赏山水、饮美酒、品美食。

近年来，陕西围绕“打造百亿西凤、培育千亿产业”的发展目标，将白酒产业确定为全省24条重点产业链之一。作为陕西白酒行业的龙头企业，陕西西凤酒厂集团有限公司加快推进实施西凤酒十万吨优质基酒生产及配套项目建设，不断壮大凤香型白酒产业链，推进西凤老街、万吨酒海库、西凤酒文化馆等文旅项目建设，全面构建‘白酒+文旅’融合发展新模式，推进白酒产业集群化发展。

激发市场活力  引领白酒产业高质量发展

陕西是白酒的重要发源地，拥有深厚的白酒文化底蕴。截止2023年4月，全省共有白酒生产企业共101家，规模以上企业33家，窖池2.6万个，基酒产能6万千升。公开数据和报告显示，2023年，陕西西凤酒厂集团有限公司实现销售收入103.4亿元，同比增长23%。2023年，西凤酒品牌价值再创历史新高，上升至2687.43亿元，位列中国白酒品牌价值榜前列。

“在实现‘跨越百亿’的同时，西凤酒将坚持‘重回一流’奋斗目标，以高端化、全国化市场战略为核心，全面落实高质量发展战略，把做大凤香品类和高端红西凤品牌放在首位，大力实施品牌‘走出去’行动。”陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长张正表示。十万吨优质基酒生产及配套项目于去年6月开工建设，建成投产后，预计将实现销售收入300亿元，带动就业超10000人，打造千亿级凤香白酒产业集群，激活白酒产业发展新引擎。

“培育‘陕酒’消费氛围，提高‘陕酒’知名度，以酒促旅，这是一次实施扩大内需战略、畅通经济供需循环和促进消费的生动实践。”陕西省工业和信息化厅相关负责人表示，下一步，将加快推进白酒产业强链补链延链，充分发挥“链主”企业引领带动作用，激发产业“链”式效应和市场活力，持续多措并举为企业创品牌、提品质、拓市场及丰富文化表达、创新消费需求提供广阔空间，助推“陕酒”品牌振兴，打造白酒产业高地，推动消费品工业高质量发展。（杨宁宁  文/图  主办方）