黏豆包是北方人冬天餐桌上必不可少的美食，传统的黏豆包是黄米裹豆馅，但黑龙江省五大连池市兴隆镇黑土奇芳生物科技有限公司生产的特色黏豆包却与众不同。

走进兴隆镇黑土奇芳生物科技有限公司的豆包生产车间，米香夹杂着花香扑面而来，工人们正在各自的岗位上忙碌着。一个个圆滚滚的豆包从机器中“跳”出，经过蒸熟、冷冻、杀菌等一系列流程，就成了消费者们拿到手的各种颜色的玫瑰黏豆包。

寒地玫瑰是北纬41°以北的玫瑰品种的统称，具有耐寒、耐旱、耐盐碱、耐贫瘠等特征。寒地玫瑰生长相对缓慢，花蕾坚硬、叶脉质密、花朵鲜艳、香味浓郁，适合食用、药用以及提炼玫瑰精油。

黑土奇芳生产的黏豆包精髓便是在馅料中加入了寒地玫瑰花酱，比起传统的黏豆包更加的香甜、带有清新的花香。面皮上也下足了功夫，将大黄米、紫薯、菠菜等彩色的谷物、蔬菜汁加入到面皮中，丰富了豆包的颜色和口感。蒸好的玫瑰黏豆包香甜可口，黏而不腻，多彩软糯的外皮加上香气四溢的豆馅，比起传统的黏豆包口感更加细腻、味道更加清香，更适合全年龄段的人群食用。

据了解，兴隆镇黑土奇芳寒地玫瑰花基地面积目前已经达400亩左右，玫瑰产业由单一的观赏、食用转向全方位发展、综合性开发，形成了玫瑰花精深加工产业链条，研发了玫瑰花茶、玫瑰纯露、玫瑰酱、玫瑰酒等系列产品，并举办了十届寒地玫瑰花文化节，努力打造出集寒地玫瑰种植、食品加工、旅游观光为一体的玫瑰产业链。

黑土奇芳生物科技有限公司总经理刘冬雪说：“玫瑰黏豆包从2016年上市以来，就受到了消费者们的一致喜爱。现在我们的生产模式是以机器设备为主、人工为辅。每天最多能生产4000多斤。企业通过新媒体的方式在电商平台进行销售，希望能够进一步地拓宽销售渠道。这个季节是黏豆包的销售旺季，我们已经接到了全国各地新老客户的订单，希望能够通过寒地玫瑰花产业带动更多的父老乡亲增收致富。”（记者高伟）