2023年12月1日-3日，2023全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会精彩来袭！

太多美食美味的饕餮好物，让人垂涎欲滴。

高端的食材，必须拥有更加优秀的品质保证；圳品，无疑是优秀食材的品质之选。

好东西，总是长久的时光沉淀。“圳品”，掐指一算，也是五年了。

作为拥有管辖人口2200万的超大城市，深圳日消耗食品2.2万吨的特大型城市，95%的食用农产品、85%的食品和100%粮食依靠外地输入，具有明显的食品安全输入性风险。

基于市民对食品安全保障和更高质量食品、食材的旺盛需求，深圳市市场监管局于2018年启动实施“食品安全战略工程”，建立“供深食品标准体系”，推出高于国家标准的城市品牌——“圳品”。

作为深圳高标准打造的食品城市品牌，政府及各相关方加强对“圳品”的监督管理、提升推广，以高标准、优品牌引领食品产业持续发展，切实保障市民饮食健康安全，让市民吃得放心、吃得满意。

2023全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会上，圳品也设专区组团亮相。作为圳品综合运营服务平台，“圳品真好”携190多个“圳品”产品组成高标准军团，让美食控们近距离感受下深圳高标准食品城市品牌的独特风采，也受到大批热情市民参观和点赞。

市民们品尝各式各样的“圳品”美食，“圳品”专区也排起了长队，美味停不下来！

产业盛会的热闹非凡之时，必须先走一波科普，高标准食品城市品牌，有着哪些高明之处。

高标准护航食品安全

“圳品”依托供深食品标准体系，遵循系统性、先进性、科学性、开放性原则，以国家标准为基础，对标国际及发达地区标准，覆盖从农田到餐桌全链条，以质量检测、环境监测、企业体系管理、产品溯源、基地规模五大方面为重点的评价体系，以透明原则实践内部监督与外部监督于一体的全流程监管体系。

从审核到评价到退出，从农田到商超到餐桌，“圳品”都有对应的高标准作为依据，通过对食品“全链式”标准化管理，深化从产地源头到市场终端的标准衔接。同时，“圳品”评价的前置条件需有HACCP（食品安全危害分析和关键控制点认证体系）、FSMS（ISO22000食品安全管理认证体系）等第三方认证证书等，才符合“圳品”认定的条件。

高水平促进乡村振兴

“圳品”工作的特点使其在对口帮扶、东西协作、乡村振兴等方面发挥了积极作用。以“圳品”为纽带，推进深圳大型企业、科研机构与当地政府、合作社等建立合作关系，打通了东西部供应链资源和产业帮扶渠道，促进了多方建立紧密产业联系。以广西为例，作为东西协作地区，深圳、广西以“圳品”为桥梁，通过技术帮扶，拉动产业帮扶，带动消费帮扶，助力乡村振兴的模式已经形成。

2021年12月，深圳市《打造“圳品”帮扶新模式，探索消费帮扶新机制》被国家发展改革委评为2021年全国消费帮扶助力乡村振兴优秀典型案例。2022年10月，广东省深圳市打造圳品品牌，助力消费协作提档升级被国家乡村振兴局列入社会帮扶助力巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的典型案例。

高层次强化区域联动发展

“圳品”一方面带领深圳企业“走出去”，一方面让更多区域优质食材“引进来”，以区域联动发展推动统一大市场构建。“圳品”与广西、云南、内蒙古、黑龙江、湖北、江西等地开展洽谈合作，推进生产基地建设，做大供应端。

以广西为例，2020年6月8日，广西壮族自治区农业农村厅与深圳市市场监管局签订《推进现代农业高质量发展战略合作协议》，两地确立推进基地建设、加强市场对接、加强交流合作内容，充分发挥深圳主要农产品批发市场和有关平台的带动引导作用，加快促进广西供深基地与深圳市场经营渠道等要素资源的有效对接。通过政策引导、企业参与、积极服务和广泛发动，提高了广西企业对“圳品”基地建设和品牌认定的积极性。

高效率推动产业高质量发展

“圳品”打造具有深圳特色的供深食品区域品牌，加强品牌建设和宣传推广，不断扩大品牌影响力，以品牌优势吸引和带动供深食品相关产业行业素质、管理能力、产品品质等的主动提升，形成长效的良性循环。在销售端，“圳品”已入驻天虹、华润万家、沃尔玛、人人乐、盒马鲜生、麦德龙、家乐福、百佳永辉、永旺、钱大妈、山姆等主要连锁商超，覆盖在门店超1000家，据不完全统计销售额已超40亿元；同时“圳品”还已入驻广视优品、本来生活网、圳帮扶等知名电商平台和深圳地铁集团深铁食研室等餐饮渠道。

当然，“圳品”的声望也是极高的。

单单今年以来，圳品就已经两次登上央视。

一次是在11月13日，央视一套晚间新闻栏目在题为“年终消费季消费新观察”的报道中，关注深圳以高标准产品引领高质量消费，消费市场持续恢复，活力十足。报道重点提及多家高标准“圳品”餐厅，显现出品牌拉动效应，充分展示“圳品”打造高标准城市品牌，让百姓买的放心、吃的安心的品质特色。

一次是在今年2月，央视一套《焦点访谈》专题报道了深圳依托“圳品”从根本上帮扶广西大化农户致富的成功经验。

至于自他媒体的点赞和打call，则更是家常便饭，拿奖也是拿到手软。

2021年7月，“‘圳品’全链条守护‘舌尖上的安全’”被国家发展改革委列入党的十八大以来深圳经济特区的创新举措和经验做法，鼓励各地结合实际学习借鉴。目前，“圳品”在大湾区建设上作为先行先试典型案例，广东省委省政府将参照供深食品标准模式构建粤港澳大湾区食品标准体系，并打造大湾区“圳品”。2022年，“‘圳品’全链条守护‘舌尖上的安全’”案例也入选第九届南都街坊口碑榜“十佳为民服务实事”。2023年，“‘圳品’护航城市食品安全推动产业高质量发展”荣获第十届南都街坊口碑榜暨有口皆碑深圳十年评选活动“民生实事十大金奖”。

“圳品”，这既是深圳兼顾食品安全和产业发展“双向奔赴”的创新探索，其实也一直都与全国各地的人们一起成功的分享和进步，如此你好我好大家好的事物，当然值得目睹和分享。(杨耀文  项峰  文/图）