寒风起，羊肉香。11月25日，“和美西乡·羊名万家”江苏省常州市新北区第九届羊肉美食文化旅游节在西夏墅镇东南村开幕。

本次活动由常州市新北区人民政府主办，常州国家高新区党工委（新北区委）宣传统战部、新北区教育局（文体旅局）、新北区商务局、新北区西夏墅镇人民政府承办，新北区烹饪餐饮行业协会协办。

西夏墅镇羊肉美食文化距今已有800多年历史。2016年，西夏墅镇被江苏省餐饮行业协会评为全省首个“羊肉美食文化之乡”。如今，这里大小羊肉馆已逾40家，其中既有六代祖传的老字号，也有融合创新的新派标杆，羊汤、羊肉火锅、全羊宴……应有尽有，引得八方饕客纷至沓来。

本届羊肉美食文化旅游节中，新北区各镇（街道）11家企业展示了全羊宴，展现了各参赛企业的独特烹饪技艺。活动现场，估羊比赛，蒙眼解羊表演等一系列精彩活动，为大家带来一场视觉与味觉的双重盛宴。

以羊为媒，西夏墅镇打响了“吃羊肉到西夏墅”的“食尚”品牌。顺着美食这条线，西夏墅镇将锚定“再突破”发展目标，持续将文化资源优势转化为经济胜势，进一步扩大地方产品知名度，助力乡村振兴。

本次活动不止是一场美食的饕餮盛宴，更是地域文化的绽放。这张簇新的城市名片，将有效加持新北区文旅餐饮美食品牌，助推农文商旅融合发展迈向新台阶，为全区高质量发展聚势赋能。（葛美云/常州市新北区西夏墅镇)