以“智变新食代”为主题的“2023中国食品工业品牌博览会暨中国食品产业双循环发展大会（简称CFIB）”，为期三天于2023年9月10日在四川成都世纪城国际会展中心闭幕。博览会以“服务产业，融合发展”为宗旨，构筑交流、交易平台，着力于建立利于增强企业发展驱动力的资源整合体系，为行业赋能让品牌更具活力，积极促进食品产业形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。

2023中国食品工业品牌博览会作为首个国家级食品工业全产业链的综合性博览会，由中国轻工业联合会指导，中轻食品工业管理中心主办。本届博览会以主场开幕式、食品产业双循环发展大会、中国酒业高质量发展创新论坛、预制菜产业融合发展高峰论坛、国内国际双循环中新食品产业安全发展圆桌论坛、中国酒庄文化营销创新圆桌对话等主题论坛活动等论坛精彩纷呈，高潮不断，以“展览+论坛”开创食品工业会展新生态，线上线下共同开启中国食品工业品牌高质量发展之路。

主题论坛+品牌展结合助力树立大食品观赋能产业大发展

9月8日上午举行开幕式，领导嘉宾及行业协会、优秀食品企业、媒体代表齐聚一堂，见证大会的盛大启幕。中国轻工业联合会、中国社会工作联合会领导致辞，肯定博览会举办对赋能中国食品工业品牌高质量发展，促进经济发展提振消费的积极意义和作用。

孙宝国院士、屈贤明、等专家，作“藏粮于技”到“藏食于民”“中国食品产业高质量发展路径探索”，“食动中国共建中国食品产业双循环共同体”“中国生态食材食品、生态美食地标助力乡村振兴《生态产品区域公用品牌》价值实现”，“食品工业不锈钢应用技术及展望”，“特色产业如何助推县域经济发展”等主题演讲及报告；新西兰中华新闻通讯社社长，与优秀企业围绕“国内国际双循环中新食品产业安全发展”圆桌对话，解析品质与品牌之道。

酒业创新新趋势下的新路径选择

2023中国食品博览会主题论坛——中国白酒产业高质量发展论坛举行。本次论坛以“品质消费新趋势”为主题，旨在搭建业界领导、专家学者、酒企、酒商四位一体的沟通交流平台，充分释放各自资源优势，围绕“高品质、新消费、新势力”三大主线，共同探讨中国酒业发展趋势，推进中国酒业高质量发展。

以“奋进新赛道”为主题的中国预制菜产业融合发展高峰论坛，邀请了预制菜行业重量级的院士专家，带来主题为“探索未来味蕾，预制菜风味蝶变”“产学研一体，擎领预制菜产业要素创新”“质量标准体系建设，助力预制菜产业持续健康发展”的精彩主题，探讨交流新消费时代中国预制菜产业如何转型升级、创新未来，进一步提升预制菜企业及品牌影响力。

品牌各表其美展现中国食品工业进发之势

品牌主题馆携手全国食品工业品牌领军企业，发挥推动行业高质量发展的引领性作用，通过集中展出酒类、饮料、乳制品等中国食品工业领先发展成果。液态食品预制食品品牌馆集中展示地理标志产品与扶贫产品，包括优秀酒水、品质茶叶、调味品、休闲食品、预制菜、中华美食小吃及其他综合类食品等。食品机械馆重点展示食品工业加工机械、食品包装设备、材料、食品相关现代信息技术与设备、冷链物流、仓储等，展现食品机械行业最新科技成果。

现场，宜宾五粮液股份、西凤酒销售公司、北京燕京啤酒、四川翠宏食品、四川高金食品、广元耕鑫农业、宜宾醒世茶叶、广州里工实业、北京永创通达机械、福海饼业、泉澄精酿啤酒、蓝光饮品等企业和品牌展位上，众多客商交流洽谈，共鉴“食代”变革。

值得关注的是，本届中国食品工业品牌博览会上，特别设置的中国酒庄酒展示馆汇集了品牌酒庄酒的诸多品类，参馆品鉴群众纷纷为极致的酒庄酒品质给予高度认可，表达出对以后走进酒庄深度体验充满向往。

热点关注奖项激励品质主义者、行业贡献者

大会对行业技术进步、产品创新、智能制造、消费引导、品牌价值等多方面有突出影响的产品、品牌颁发了“馥兰德奖”，包括“年度最具影响力品牌奖”“年度新锐品牌奖”“年度最佳产品创新奖”“年度最具潜力产品奖”、“年度最佳人气口碑奖”“年度最佳产品设计奖”“行业杰出贡献奖”七大奖项。泸州老窖股份有限公司、燕京啤酒股份有限公司、四川高金食品股份有限公司、轻工业西安机械设计研究院有限公司、泉麦酒业四川宝耳食品有限公司、江西婺源红酒业有限公司、青州齐鲁包装机械有限公司等多个企业获得荣誉。

四川翠宏食品、四川高金食品、优食谷食品等引领预制菜产业发展的优秀企业以及代表品牌被授予“玉鼎奖”；新西兰联合制药厂、恒古国际集团、新西兰美利根食品集团等新西兰优秀产品及品牌被授予“华新之星奖”，其中包括“质量口碑奖”“诚信品牌奖”“最具影响力品牌奖”。

中新食品圆桌论坛：推动两国友谊合作发展

本届博览会的一大亮点是，中新食品产业安全发展圆桌论坛。由中国食药促进会发酵食品专委会执行秘书长叶青主持，就“国内国际双循环中新食品产业安全发展”为话题与新西兰企业家、新西兰中华新闻通讯社社长景曦等嘉宾圆桌对话，交流碰撞观点，赋能新格局下中新食品产业的稳健迈进发展。这也见证中新友谊华彩篇章，携手再启新程，更意味着着中国与新西兰在食品产业经济合作的全面升级。

“我们将为全球生产最优质的产品。”新西兰联合制药厂CFO兼董事、滕鹏力女士介绍，作为新西兰最具的代表的优秀制造企业，这几年来迎来了飞速发展，尤其中国是联合制药海外最大的市场，目前在中国的出口额占80%，同时在研发上也是倾注巨大的力量，在新西兰、中国和澳洲已拿下了39项专利，此次参加展会，也更加深刻意识到，生产优质的产品是联合制药所遵循的方向。

“秉承臻选全球资源、滋养中国家庭的经营理念，让我们吃到最好品质的牛羊肉。”恒古国际集团总经理王万顺分享了企业的观念，作为以现代农牧产业为核心的家族企业，已有三代历史专职在做牛羊肉产业，此次参展，就是把国外品质好的牛羊肉带到中国，让大家吃到健康的、营养的好肉品。

酒庄圆桌论坛：探索实践中国酒文化新表达

叶青作为酒庄圆桌论坛主持人介绍了首批中国酒庄分级管理的获评酒庄，分享了中国各具特色的酒庄创新文化表达与价值呈现。并在论坛上表示，中国酒庄分级管理落地实施的重点是为广大中小酒企发展服务的重要方向，在激烈的市场竞争中，在更大群众对美好生活追求向往中，以个性化与共性化文化充分融合，各美其美表达酒庄的酿艺之美、品质之美、自然之美，文化之美。

中国食品工业品牌博览会为行业带来了新的食香气食代新风，营造活跃的消费氛围。博览会需要持续发挥好服务政府、服务行业、服务企业的办会理念与根本落脚点，逐步扩大嫁接吸纳食品工业产业链上的农林、种植、养殖前端的优秀品牌，食品生产加工等工业体系并扩大展会规模，逐步打造为品牌化、产业化、国际化、市场化的食品工业品牌盛会，以博览会平台为依托，紧紧与地方与行业以及有影响力的大企业展开全面深度合作，力争成为中国食品产业高质量发展的风向标和产业发展的前沿窗口。（叶歌 文/图）