吴应辉:校企合作 让武夷岩茶文化在年轻人心中生根发芽
2023年8月18日,三茶统筹促进乡村振兴发展论坛在北京举办。乡村振兴必须有特色产业的支撑,小小的茶叶养活养富一方百姓,茶文化、茶产业、茶科技的统筹发展理论是中国茶产业现今以及未来发展的动力与方向。做好“三茶”统筹,是新时代我国茶行业发展的重要课题,也是乡村振兴不可或缺的部分。今年是“三茶”统筹理论全力推进、发展的第三年,福建省南平市作为新时代“三茶”统筹理论策源地,持续全力推进茶文化、茶产业、茶科技统筹发展,为区域经济、社会、文化发展和助力乡村振兴作出重要贡献。“三茶”统筹如何更好地助力乡村振兴?论坛同期,新华网专访了部分嘉宾。
武夷山旅游职业中专学校校长吴应辉受访时表示,为了更好地打造茶旅专业品牌建设,学校与岩霸茶业进行深度的校企合作。通过岩霸企业,将新理念、新工艺、新技术带进校园,来提升茶艺专业的品牌建设。作为校优秀毕业生,岩霸茶叶品牌创始人吴永鹏在学校的茶艺专业开设了岩霸冠名班,把岩霸的职业精神、创业精神、茶文化等,融入到茶艺教学、专业建设当中。使学生们在不断学习的过程中,更好地掌握专业技术,为茶产业服务打下基础。
2022年3月9日,岩霸茶业与武夷山旅游职业中专学校开始合作,在该校2021茶艺与茶营销专业设立教研中心,并冠名“岩霸班”。同时,在岩霸茶业武夷山总部挂牌“武夷山旅游职业中专学校校外实训基地”。开班仪式现场,吴永鹏表示,今后将与母校携手培养更多学弟学妹成为武夷茶艺人才,将武夷茶更好地向外推广。
一年多来,不断有优秀毕业生进入岩霸进行工作,校企合作结出累累硕果。如今,岩霸茶业与学校的合作也进入了全方位、多领域、长期化的新阶段。据悉,岩霸茶业与合作院校未来将围绕毕业生实习就业、联合培养、产学研融合、项目研发、学生资助等方面,深化合作具体事宜。同时,助推与更多优秀高校进行产教结合校企合作,帮助解决对口毕业生就业问题,为武夷岩茶产业培养更多新生代技能型茶人,让武夷岩茶文化在更多年轻后代心中生根发芽。
据了解,三茶统筹促进乡村振兴发展论坛的举行,不仅汇聚了众多茶企、茶人的见解与远见,凝聚了他们对茶产业发展的坚定信心,也为进一步交流探讨新时代下如何全面推进乡村振兴,提供了有力支撑。