民以食为天。2024年，全国粮食总产量14130亿斤，比上年增加221.8亿斤，在连续9年稳定在1.3万亿斤以上的基础上，首次迈上1.4万亿斤新台阶。我国作为一个农业大国，农产品在经济社会发展中占据着举足轻重的地位。农产品消费一头连着百姓餐桌，关乎民生福祉；另一头连着农业产业，影响着经济发展，全面促进农产品消费意义重大。

农产品消费对农业及相关产业具有强大的带动作用。当农产品消费市场活跃，需求旺盛，会直接促使农业生产规模扩大，农民种植养殖积极性提高。这不仅有利于农业生产的稳定和发展，还能带动上下游产业协同发展。比如，农产品加工行业通过对农产品精深加工，生产出各种食品、饮料等，既提高了农产品附加值，又创造了更多就业机会和经济效益。农产品的流通环节，涉及运输、仓储、销售等多个领域，活跃的农产品消费能让整个产业链条动起来，促进资源的合理配置和高效利用，对宏观经济增长作出重要贡献。

农产品消费与农民收入有着紧密联系。农民收入主要来源于农产品销售，当农产品消费市场良好，价格合理，销售顺畅，农民的收入便能得到更好保障和提高。较高的收入又能让农民有更多资金投入农业生产中，改善生产条件，形成良性循环。相反，如果农产品消费不畅，出现滞销等情况，农民的收入就会相应减少。促进农产品消费是增加农民收入、缩小城乡差距、推进乡村全面振兴的关键举措。

促进农产品消费需要政府、企业、农民和消费者共同努力。通过提升品质、加强品牌建设、拓展渠道、推动产业融合和加强政策支持等多方面举措，让农产品消费市场更加活跃，为经济社会发展注入强大动力。

品质是农产品的核心竞争力。加强农产品质量监管，建立健全从农田到餐桌的全过程质量追溯体系，确保农产品质量安全。加大对农业生产环节的监管力度，严格控制农药、化肥等农业投入品的使用，严厉打击违规使用高毒高残留农药等行为。积极推广绿色生产技术，鼓励农民采用生态种植、养殖模式，生产出绿色、有机、无污染的农产品。比如，推广生物防治病虫害技术，利用天敌防治害虫，减少化学农药的使用。

品牌是农产品走向市场的重要名片。各地应结合本地特色农产品资源，打造具有地域特色和市场影响力的农产品品牌。深入挖掘农产品背后的文化内涵、历史故事，赋予品牌更多价值。通过品牌宣传推广，提高品牌知名度和美誉度。例如，一些地方通过举办特色水果采摘节、线上线下宣传等方式，将品牌推向全国市场。同时，注重品牌质量维护，确保品牌农产品始终保持优良的品质和良好的口碑，以品牌效应提升农产品的市场竞争力和附加值，吸引更多消费者购买。

多元的销售渠道是提高农产品销售量的重要保障。大力利用电商平台，搭建农产品线上销售专区，简化销售流程，降低销售成本。鼓励农民和农业企业开展直播带货，通过主播对农产品的展示和介绍，让消费者更直观地了解农产品的特点和优势。还可以加强与社区团购、生鲜超市等合作，开展农产品直供直销，减少中间环节，提高农产品的流通效率。

农业与其他产业深度融合是提升农产品附加值的重要方式。在农业与旅游融合方面，可以开发乡村旅游项目，让游客体验农事活动，品尝新鲜农产品，增加消费者对农产品的认知和喜爱。在农产品深加工方面，加大研发投入，开发出更多种类、更高品质的加工产品。通过产业融合，延长产业链，增加农产品的附加值，提高市场竞争力。（王庆华）