1月9日，记者从柳州市商务局获悉，经统计估测，2024年，柳州市螺蛳粉全产业链销售收入为759.6亿元，同比增长13.4%。其中，袋装螺蛳粉销售收入169亿元，实体店营业额396.9亿元，配套及衍生产业销售收入193.7亿元。

近年来，柳州市先后出台20多项相关方案和政策，为柳州螺蛳粉产业高速发展提供有力支撑；不断完善标准体系，夯实检验关卡，严把产品质量安全；实施品牌发展战略，进一步提升了品牌知名度。

去年12月底，地理标志特产大全网联合北京中郡经济发展研究所发布《2024地理标志经济社会综合价值指数调研报告》，揭晓全国地理标志经济社会综合价值指数前100名名单。“柳州螺蛳粉”居2024全国地理标志经济社会综合价值百强第8位；2024西部地区地理标志经济社会综合价值百强第4位。

目前，2024年柳州螺蛳粉品牌价值提升至125.59亿元，排名中国品牌价值区域品牌（地理标志）第27位。柳州螺蛳粉也从默默无闻的街头小吃，发展成为全国闻名的百亿元大产业。

为推动柳州螺蛳粉“出海”开拓国际市场，柳州市有关部门积极推动《柳州螺蛳粉出口要求通则》《柳州螺蛳粉产业国际贸易合规指引》等纲要出台，协助柳州螺蛳粉企业掌握国际贸易通行准则。

“当前柳州螺蛳粉产业已步入转型升级的改革深水区，柳州螺蛳粉协会将充分发挥桥梁纽带作用，积极协调配合有关部门和螺蛳粉企业，不断完善产业发展政策和措施，引导企业强化抗市场风险的能力，为产业发展赋能助力，全力推动螺蛳粉全产业链建设。”柳州市螺蛳粉协会会长程方晓表示。（记者 唐绍怡）