1月10日，《丝绸之路上的葡萄酒》新书发布会在北京举行，来自欧、美、及澳洲海内外的葡萄酒文化领域具有极高声誉和影响力的权威专业学者、企业家及亲友约100人出席发布会。威盛集团全球副总裁、中国区行政长徐涛先生主持发布会。

中国酿酒文化历史悠久，伴随着西方酿酒葡萄的传入，葡萄酒及其酿酒技术也逐渐在中原地区流行开来，是东西方交流悠久历史的特殊见证。南方日报出版社出版的《丝绸之路上的葡萄酒》一书，讲述了从远古时期到1892年张裕公司创始为止的中国葡萄酒历史，不仅从东西交流视角下论述了关于葡萄酒的种种，更展开了一场穿越沙漠的文明对话，引领读者跟随酒香，回到千年前的丝绸之路。

《丝绸之路上的葡萄酒》的作者惠源曾在葡萄酒行业工作十三年，参与创立了中国最大的单一自有葡萄园和酒厂，对葡萄酒行业有深入的实践经验。多年来，他潜心研究葡萄酒历史与东西方文化，积累了全面且丰富的海内外葡萄酒史料，对葡萄酒在东西方文化交流中所起的作用有着独特见解。

本书以葡萄酒切入，结合大量海内外考古材料和典籍史料，讲述了丝绸之路繁荣贸易的大背景下，葡萄酒在东西方经济、社会、文化等多方面的双向传播交流。作者从中国典籍史料出发，论证了与葡萄有关的一些历史疑迷（如张骞不可能带回葡萄等），破除了关于葡萄酒的种种迷思。北京大学历史系教授荣新江评价，本书作者旁征博引，言之有据，配以东西方大量图片，内容极为丰富，不仅仅局限在酒，更是宏大的跨学科的文化交流史叙述。

《丝绸之路上的葡萄酒》是一场由葡萄酒引出的东西方文明对话，以葡萄酒为中心，从文化传播的角度讨论东西方交流视野下各类酒及相关问题，并利用独特的历史视角和比较方法，梳理了大量海内外史料中散杂的葡萄酒文化知识，从中找到东西方之间的文化连接。

本书的内容得到了多位海内外葡萄酒文化专业领域学者的认可及联袂推荐。美国宾州大学博物馆人类学教授、分子生物考古项目科学主任麦戈文（Patrick E. McGoverm）评价：“惠源这本书将为您展开一个古代发酵饮料的奇妙世界，从在近东地区占据优势地位的葡萄酒，到吸引中国皇帝的粮食酒，横跨欧亚。”美国伯克利加州大学集成生物学教授罗伯特·达德利博士（Dr. Robert Dudley）表示：“这是一次对葡萄酒和东亚酿造历史涉足广泛又深入的探索，特别适于手持一杯最好年份的葡萄酒来享受。”

《丝绸之路上的葡萄酒》荣获第30届世界美食美酒图书大奖赛赛事主席君度（Edouard Cointreau）赞许：“这本书论述了丝绸之路对所有出产葡萄酒国家的基本功用和角色，完全可作为工具书查阅，而惠源作为学者的深厚功底和作为葡萄酒专家的丰富经验又使阅读变得极其享受。”

目前，本书已在全国各大新华书店以及网络书店上架，也可以在南方日报出版社的自营微店、天猫旗舰店进行购买。（推广）(主办方 刘涛 文/图)