12月11日上午，忠州幼儿园高石坎校区成功接受了重庆市中小学幼儿园食品安全突出问题专项再排查交叉检查，展现了其出色的食品安全管理水平。   

此次检查由重庆市食品安全监管部门组织，旨在深入排查并解决食品安全隐患，确保幼儿饮食安全。检查组对忠州幼儿园高石坎校区的食品安全管理制度、食材采购渠道、储存加工流程、餐具消毒及食品留样等多个环节进行了全面而细致的检查。

经过严格审查，检查组对校区食品安全工作给予了高度评价：管理制度健全、操作规范，特别是在食材采购和储存方面及食堂环境卫生工作表现出色，有效保障了幼儿的饮食安全。同时也提出了一些宝贵的建议，希望校区进一步加强食品安全培训，提高从业人员的专业素养和安全意识，并加强对食品留样等关键环节的监管，确保食品安全无死角。

校区负责人李海琼表示，将认真听取并落实检查组的意见和建议，持续完善食品安全管理体系，加强日常监管和自查自纠，为孩子们提供更加安全、健康的饮食环境。（忠州幼儿园 甘艳文/图）