7月16日-18日，为期三天的第八届生物活性肽健康产业论坛在中国长沙落下帷幕。本次论坛吸引了众多行业专家、学者以及相关协会、企业代表齐聚一堂，共同探讨生物活性肽领域的最新发展趋势和前沿技术。论坛上，华南理工大学、烟台嘉惠海洋生物科技有限公司等单位起草并发布了《酪蛋白肽》，《金枪鱼肽》两项团体标准。广润生物医药的胶颜态胶原蛋白肽获得第三届千滋百[肽]科技创新奖。

图为 第八届生物活性肽健康产业论坛现场

汇聚众智为生物活性肽产业谋发展

据悉，论坛由中国生产力促进中心协会特医食品及生物活性肽工作委员会主办，本次论坛以“科技创新推动新质生产力发展”为主题，关注生物活性肽行业持续健康发展，继续加大研发投入，加强产学研用合作，推动生物活性肽行业的技术创新和产品创新，不断提高产业整体竞争力。同时，呼吁政府和社会各界也需要加强对生物活性肽行业的支持和引导，为行业的健康发展创造更加有利的环境。

据悉，这是国内唯一聚焦“生物活性肽”的专业论坛；举办规格高、规模大、信息面宽、产业链全，科研单位及企业直面对接；涵盖了产品、原料、设备等展示。本次论坛由特医食品及生物活性肽工作委员会马科佳主持，出席本次论坛的领导嘉宾有华南理工大学教授、博士生导师、工委会主任委员赵谋明、长沙理工大学食品与生物工程学院院长、教授王建辉；北京工商大学教授、工委会专家委员会副主任委员刘新旗；中国农业大学教授罗永康；浙江大学冯凤琴教授；安琪酶制剂（宜昌）有限公司应用技术工程师范然然；广润生物医药（广州）有限公司COO苏小燕等300余人。

图为 华南理工大学教授、博士生导师赵谋明开幕致辞

作为此次论坛特邀专家，赵谋明教授进行开幕致辞并主导《酪蛋白肽》团体标准的发布，并论坛上《胶原三肽研究进展》分享，赵谋明教授致辞中首先对莅临本次论坛的各位嘉宾致以最真诚的感谢，他从国内双循环格局及消费权益保护等角度分析生物活性肽产业面临的机遇与挑战，并指出目前生物活性肽行业也有不少市场乱象，产品夸大宣传尤为突出，什么产品都能宣传与“肽”沾边，这不仅对行业伤害，也是对消费的伤害。他指出，肽要从功效、作用机制，以其最主要的靶向功效作为开发重点，最后他呼吁：一个产业要做好，必然有扎实产业基础；品牌建立切忌急功近利，必须要有持续发展的过程，唯有良好的产品和优质的服务才能产业良性发展！

图为 第八届生物活性肽健康产业论坛沙龙

北京工商大学刘新旗教授，从特殊食品等相关团体标准出台的重要性到产品安全监管作介绍，再深入介绍婴幼儿配方食品、特殊食品、保健食品等健康产品区别。而浙江大学冯凤琴教授则指出，现在很多消费者太过于追求最小分子肽，但并不是所有产品肽分子量越小越好！肽分子太小一是制作成本高，二会破坏它的风味，如改善肠道益生菌落产品就不是越小越好。

科技创新胶颜态胶原蛋白肽“定向闪充”倡导者

此次论坛上，胶颜态胶原蛋白肽获得了第三届“千滋百[肽]科技创新奖项”。近年来，许多相关的研发专利、技术成果在肽领域加速转化应用，科研IP的影响力也更强。从原料到制备工艺、专利技术，从胶原蛋白肽分子量的大小到成分种类，再到成分配比，胶原蛋白肽产品升级越来越快。

图为 胶颜态胶原蛋白肽获得了第三届“千滋百[肽]科技创新奖项”

胶颜态品牌正是在这样的背景下诞生的。它以华南理工大学赵谋明教授科研团队为技术支撑，旗下胶颜态胶原蛋白肽饮品更是集赵谋明教授团队在肽领域的多项专利技术成果于一身。

从上世纪90年代开始，赵谋明教授就开始蛋白质、生物活性肽的科学研究，创新了蛋白质生物转化相关基础理论，攻克了功能性肽和功能性蛋白制备过程中的多项关键技术难题，实现了肽资源的高值化利用，开发了十余种高品质功能性肽产品，打破了国外相关技术与产品的垄断。

30多年来，赵谋明教授团队获得国家发明授权专利160余件，作为国家“863”蛋白质催化转化项目首席专家，进入了国际农业科学家ESI排名的前1‰，成为推动我国肽科学、肽产业化的重要科研力量。

据了解，胶颜态胶原蛋白肽饮品采用了赵谋明教授团队的多项发明专利和研究技术成果，包括胶原蛋白肽制备、三肽提取分离、原料加工、控制酶解、肽分子量测定等相关领域7大国家专利技术。

据悉，胶颜态胶原蛋白肽饮品率先采用了行业领先的革命性专利技术[ProTarget定向闪充肽]，胶原蛋白肽纯度高达100%。

采用[ProTarget定向闪充肽]专利技术，可以实现胶原蛋白肽补充的定向传导，闪速直达细胞。对增加皮肤角质层含水量，增强皮肤弹性，增加真皮层胶原蛋白含量，缩小毛孔，减少皱纹，提高皮肤光泽度、光滑度，改善皮肤粗糙等带来帮助。

[ProTarget定向闪充肽]专利技术充分发挥了信号肽对细胞的特殊作用。据了解，信号肽是一种位于蛋白质序列内部的氨基酸片段，通常位于蛋白质的N端或C端。它负责指导蛋白质在细胞内的定位和分泌。信号肽与细胞膜上的受体结合后，可以触发一系列信号转导通路，最终导致蛋白质被转运到特定的细胞部位。信号肽在蛋白质的加工和分泌过程中起着关键作用，对于细胞的正常功能和生存至关重要。

据悉，每一瓶胶颜态胶原蛋白肽饮品当中，含有胶原蛋白肽5000mg、胶原三肽1500mg、弹性蛋白肽150mg，通过三种肽成分的科学配比，发挥最佳组合效果。其胶原蛋白肽平均分子量达到278道尔顿，最小分子量可以达到189道尔顿，更有利于人体快速吸收。

胶颜态胶原蛋白肽饮品还率先通过了医院临床试验。根据临床试验数据显示，胶颜态胶原蛋白肽饮品，对补水保湿、增加弹性、缩小毛孔、细腻肌肤均有改善。经临床试验8周使用对比后发现，皮肤角质层含水量增加38.96%，皮肤弹性增加20.89%，光泽度增加了18.29%，毛孔总体积减少了42.86%，皮肤粗糙度降低了16.96%。胶颜态胶原蛋白肽饮品的三大胶原直充指标GPA/GPO/OG含量均达到国际领先水平。（主办方供稿供图）