初识乌蒙骨酒,算起来是好几个月以前,从小受到传统文化的熏陶,长大立志创业,传承古方,弘扬精华,用心用情打造非遗产品——“乌蒙骨酒”,演绎价值人生。据了解,这款“乌蒙骨酒”在贵州颇具名气。
“喝乌蒙骨酒,交天下朋友。”传承打造这款酒是负责人胡举,出生在赫章县平山镇中心村。这里在明清以前,一直由彝族土司管辖,属乌撒二十四土木之一的果木家之领地,民风古朴,彝族文化源远流长。他用来配制乌蒙骨酒的彝族接骨古方,就是一种彝族世代传承的秘制药酒。
2019年6月,一家广西做眼视力保健的企业,到毕节医专招聘眼视力相关专业毕业生。胡举通过进一步了解得知该企业在贵阳开有一家中医馆,还没毕业的他就主动和对方联系,希望在那里一边实习,一边推广自己家的酒。
“当时,我的心里萌生一个想法,那就是结合彝族接骨古方的特性做出一款药食同源产品来流向社会,给越来越多的人送上健康。”在中医馆的几个月,该企业负责人对他的项目也有了更深入的了解,经过考察后,决定投资。
胡举说:“在传承匠心文化方面,我们公司始终不忘初心。我们不仅仅是传统的匠心传承者,更是新时代健康的引领者。”
目前,胡举牵头创建的公司在园区拥有面积为1300平方米的厂房,建有现代化的生产车间,规划有制酒区、包装区、展示区等功能区。每天开足马力生产,能生产乌蒙骨酒5万余瓶。
2023年11月11日,即双十一早上,一位客商前往该厂拖走了整整100件乌蒙骨酒。胡举说:“这是我们线上的经销商前来备货。”截至目前,已经有全国许多经销商前来和电话洽谈订货事宜。(刘延平 刘世通 文/图)
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