为深入挖掘重庆好食材特色美食，大力弘扬重庆好食材传统美食文化，传承重庆好食材特色烹饪技能，塑造重庆好食材特色美食品牌，“巴味渝珍”杯重庆好食材特色美食大赛将于11月21日在重庆国际会议展览中心举行。

活动由重庆市农业农村委员会、重庆市商务委员会、重庆市人力资源和社会保障局、重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市市场监督管理局、重庆市机关事务管理局联合主办，重庆美食文化发展研究会承办。

届时，来自重庆各区县的好食材特色美食烹饪大师将围绕“绿色食材进万家，巴渝美食誉天下”主题，展现各自好食材特色美食的灿烂文化和烹饪技能。

据了解，“巴味渝珍”是重庆市深度挖掘巴渝农耕文化，汇集提炼各区县农产品特征，创建覆盖农业全产业、全品类的农产品区域公用品牌，本次大赛采用的绿色食材主要来源于“巴味渝珍”原生态产品。

“巴味渝珍”经过多年的培育发展，市场影响力不断扩大，市场竞争力不断增强，截至2023年10月，累计有效授权276家企业679个产品。在“巴味渝珍”品牌体系之下，形成了水果、茶叶、蔬菜、大米、禽蛋、休闲食品、调味品、中药材及水产类、肉类等十大品牌系列。(重庆市农业农村委员会)