今年以来，山东省淄博市博山区坚持一村一业、一镇一品、富民增收全覆盖发展思路，将产业发展作为实施乡村振兴战略和全面建成小康社会的重要抓手，因地制宜推模式、创品牌，描绘出一幅农业增效、农民增收、农村增色的“新画卷”。

近日一天早晨6点多，天刚蒙蒙亮，域城镇姚家峪村村民刘芳就已走出居民楼，像往常一样来到老颜神美食街自己的水饺店，开始了一天的忙碌。

“中秋国庆黄金周期间，我5点就来店里忙活，我老伴儿、儿子、儿媳妇都来帮忙，一直包到中午，就这样还不够卖的呢。”刘芳说，那段时间，这个小小的水饺店一天就能给她家带来三四千元的收入。

像刘芳一样，来自本地姚家峪、和尚房及3公里范围内的岭西、昃家庄等村的村民，在这条百十米长的老颜神美食街上就近就业的不下40人。他们有的开店，有的当服务员、厨师，有的负责打扫卫生。姚家峪村村民更是安逸，美食街旁边就是村里的回迁楼，下楼就上班，抬腿就到家。

这两年，随着红叶柿岩的火爆出圈，这条既为景区配套又独立运营的美食街也跟着火了起来，在美食街上就业的村民们也尝到了甜头。

红叶柿岩和老颜神美食街这两个文旅项目的成功运作，给近邻村庄和村民带来了翻天覆地的变化——精心打造的红叶柿岩，一经推出就成为网红景区；部分村民搬迁上楼，在景区和美食街就了业；村里留下的部分老房子被打造成精品民宿，成了电视剧取景地；大量村民告别看天吃饭的日子，端起了文旅这碗饭……

做强特色产业，盘活一方经济。在2023年，博山区重点谋划总投资28亿元的特色农业项目20个，每个项目由区领导挂包，全区241个村制定432个“一村一业”具体项目。为给项目保驾护航，博山区联合山东理工大学成立乡村振兴学院，建立乡村振兴产业振兴实践基地，加强与西北农林科技大学等高校产学研合作，组成114人的科技服务专家工作队，深入田间地头培训人员1600余人。

截止目前，博山全区241个村当中，年集体经济收入达到10万元以上的144个，其中22个村达到50万元以上、42个村达到100万元以上。 （淄博博山区委宣传部）