“侨”味唤乡愁,共叙中华情 福建省华侨美食风情文化节开幕
“这个香茅鸭是我爷爷在东南亚时学的,他教给了我爸爸,我爸爸又教给我。”9月22日晚,2023年侨家乐·福建省华侨美食风情文化节(宁德蕉城专场)开幕。咖喱牛腩、印尼烤肉、越南特色春卷、乌龟糕、河粉、木薯片……活动现场,东南亚风味的侨家美食引来不少市民围观。
美食节摊位前,侨味特色引市民围观。阮传龙 摄
此次活动为期3天,分设特色美食品鉴区、特色产品展销区、宁德市侨情和主导产业及重点企业介绍图片展示区、“服务主导产业助力乡村振兴”金融服务区、宁德上汽新能源汽车展示区五大主题活动。
品鉴区的侨味美食。阮传龙 摄
开幕现场,福建省侨联为八闽“侨家乐”品牌单位授牌;厦门国际银行总行为厦门国际银行宁德分行、宁德市侨联授“侨惠卡”样卡;“侨家乐”美食节(宁德蕉城专场)筹委会为优秀组织单位颁发奖牌。华侨刘郑美在活动中向蕉城孝老食堂捐助爱心物资。
2023年侨家乐·福建省华侨美食风情文化节(宁德蕉城专场)现场。人民网记者 林盈 摄
据了解,宁德市现有归侨侨眷13.8万人,目前在宁侨(港澳)资侨(港澳)属企业有150余家,主要从事新能源、医药生物、房地产、石化、电机、酒店等产业。蕉城区华侨华人分布于五大洲的30多个国家地区,具有浓郁的侨风侨韵侨味。此次美食节旨在立足宁德市区归侨侨眷比较集中、侨乡异域特色美食资源比较丰富的优势,通过“侨家乐”活动平台,共赏故乡明月、共品特色美食,展示侨特色与当地美食,展示侨乡特色农产品,展示侨文化,唱响“侨品牌”,努力为侨服务。
活动由中国侨联基层建设部,中共福建省委统战部,省政协农业和农村委员会,省商务厅,省文化和旅游厅指导;福建省归国华侨联合会统筹;中共宁德市委统战部,市归国华侨联合会,中共蕉城区委,蕉城区人民政府主办。(记者 林盈)