曲靖市马龙区将举办2023年金秋丰收美食节
9月20日,云南省曲靖市马龙区召开新闻发布会宣布,马龙区将于9月22日至10月6日举办2023年马龙金秋丰收美食节,美食节将以“相约马龙·有爱必达——庆丰收、品美食、游乡村、享和美”为主题,组织开展丰富的农特产品展销、特色美食品鉴、达人名品评选、景区体验观光、文艺演出等系列活动。
2023年马龙金秋丰收美食节新闻发布会现场(9月20日摄)。马龙区人民政府供图
据马龙区委常委、区人民政府副区长江栎介绍,本次美食节农特产品展销中配套了“最大最甜苹果评选”等活动,旨在推介和打响马龙苹果、软香米、荞丝非遗技艺、高原云牛等优质农产品品牌。同时,美食节期间马龙还将举办“马龙名店名菜评选”和“乡村厨王争霸赛”等活动,希望通过评选评比,梳理形成一本有代表性的当地特色菜谱,发掘美食背后的文化底色,擦亮“马龙美食”名片。
马龙特色农产品(9月20日摄)。马龙区人民政府供图
此外,马龙区还在老角寨、土瓜冲村、月望深沟花海、张安屯稻田、马过河4A级景区等地设6个分会场,同步开展乡愁体验、苗族采花山、稻田摸鱼、景区游园等系列精彩活动。
美食节展示的美食以羊汤锅、浆粑粑等马龙地方特色品牌美食为主,共设置展位400余个,包括羊汤锅展位、特色美食小餐车、全市名特新优农产品展位、文创产品展位、各乡镇(街道)农特产品展位等。江栎表示,马龙美食拥有独具一格的“马过河风味”,“春尝百花、夏吃菌子、秋品百果、冬补药膳”构成了马龙美食的四季菜单,传统工艺加工的藠头、荞丝、中和酒是餐桌上常见的美味佳肴;深沟鸡、黑山羊、野生菌、野菜野花等食材也是宴请贵宾亲友的佳品。
除打响美食品牌外,近年来,马龙依托良好的生态气候和优越的交通区位优势,针对短途游、自驾游、家庭游客群,扩大露营服务供给,做强露营旅游休闲产业链,特别是在乡村旅游上加大投入力度。
在这样的背景下,马龙培育了一批上规模、有特色、全链条的高端露营基地,并通过发挥马龙“一果一牛一花”高原特色农业优势,培育了老角寨、土瓜冲、小桥河、土官寨等10多个旅游特色村,建成双友牧业、嘉华食用玫瑰基地、大庄蓝莓基地等现代农业庄园群,打造了一批休闲农庄。在全域旅游示范区创建工作的引领保障下,马龙的旅游基础设施、核心吸引物、管理服务机制等得到全面提升,游客接待量和旅游收入保持稳定增长。(马龙区人民政府)