9月21日，首班西部陆海新通道火锅食材进口班列抵达江津珞璜临港产业城的小南垭铁路物流中心。据悉，这批火锅食材将分拨到重庆双福国际农贸城、明品福冻品交易市场等进行分销，走进火锅餐馆和百姓餐桌。

首班西部陆海新通道火锅食材进口班列抵达江津珞璜临港产业城的小南垭铁路物流中心。彭瑜 摄

近年来，围绕擦亮做强“重庆火锅”名片，打造中国火锅食材交易中心、全球火锅食材集散地目标，江津区依托自身枢纽、平台、商贸、市场等优势，深度融入西部陆海新通道建设，通过组织开行火锅食材进口班列，打通一条海外优质火锅食材进入西南地区的高效快捷冷链物流大通道，为火锅食材产业高质量发展增添动能。

本次班列运输的火锅食材全部由重庆新陆海供应链有限公司组织。据了解，该公司是重庆江津综保区发展集团有限公司与重庆哈威鲜品供应链科技有限公司合资成立，以西部陆海新通道江津综保区冷链产业园为基地，开展以进口水果、生鲜和冷冻农产品等为主的冷链运输、仓储、交易等业务。

据了解，本次班列采取“普+冷”组合模式运输，200多吨货值约680万元的巴西进口冻鸡爪、越南进口耗儿鱼等火锅食材经广西钦州港入境后，与非冷链货物组成整列发运，运输时效和发运频次更有保障。

重庆新陆海供应链有限公司负责人称，以前主要从天津、上海、广州沿海口岸进口冻肉、冻鸡爪等火锅食材，再公路运输到川渝市场。这次首次尝试从钦州港通过陆海新通道铁海联运班列运输，运输成本对比传统路径节约近40%，铁路全程冷链也更加稳定、安全。（彭瑜）