近日，龙马酒庄奠基仪式在郎酒泸州浓酱兼香产区举行，标志着以品质为第一驱动力，郎酒“酱香高端，兼香领先，两香双优”战略路径进一步夯实。
龙马酒庄奠基仪式上，郎酒集团董事长汪俊林表示，龙马酒庄将在2026年基本建成投入使用，郎酒致力于成为浓酱兼香型白酒的领导者，龙马酒庄将成为时尚、现代的酒庄，与郎酒庄园一起，致力于成为一流酒庄，服务于消费者。
在秋酿开窖盛典现场，也正如郎酒股份总经理汪博炜所表达，郎酒对浓酱兼香事业发展的信心与决心，“作为浓酱兼香型白酒国家标准制定者，郎酒一定会走出一条独具郎酒特色的兼香道路，郎酒浓酱兼香的百亿目标一定会实现，郎酒浓酱兼香型白酒一定会成为兼香领导者。”
无论是郎酒浓酱兼香生产区及龙马酒庄的落址地，还是2023郎酒秋酿开窖大典的隆重举行，都诠释着中国浓酱兼香白酒全新叙事由此展开。
龙马酒庄诠释白酒新叙事
回望过去十余年，从构想到现实，郎酒完成了郎酒庄园从无到有的征程，也开创了一个全新的白酒庄园时代。如今郎酒斥巨资打造泸州浓酱兼香产区和龙马酒庄，又将开始一个崭新的未来，为消费者带来独一无二的兼香体验。
从郎酒庄园到龙马酒庄，正如青花郎与郎酒庄园的相互成就，如今龙马酒庄好比郎酒在浓酱兼香领域打造的“郎酒庄园”，其将以自身的独特性及世界级的眼光，完成浓酱兼香领域的品质表达、定义浓酱兼香美酒价值，让消费者身临其境，感受到品质、产区优势，并成为牢牢托举郎酒浓酱兼香战略的基石，这正是填补浓酱兼香赛道空白的重要举措。
而更重要的意义是，围绕浓酱兼香打造的龙马酒庄，融和浓酱优势，做品质兼香，郎酒酿兼香型极致好酒的根基深厚，将助推郎酒浓酱兼香实现品质、品牌、品味的全方位提升。
浓酱兼香战略提速，剑指百亿目标
可以说，此次秋酿开窖大典，以百年郎酒战略为纲领，不仅加快了浓酱兼香事业提速，更是承载着郎酒对浓酱兼香型事业发展未来的诸多美好期许。
郎酒两大产区之一，郎酒浓酱兼香产区地处世界十大烈酒产区，也是中国白酒金三角核心腹地，其以独特的地理环境和天然资源，为郎酒的品质、品牌和品味提供了坚实的基础。目前，郎酒发挥坚实雄厚的产能、储能优势，配以独具特色的酱香、浓香工艺融和优势，酱香与兼香共同形成郎酒两大产业布局，产能、储能、势能位居行业前列。其中，二郎酱香产区已具备6万吨优质酱酒年产能，酱酒储量已达18万吨，未来还将朝50万吨的存酒目标奋蹄迈进。同时，兼香产区204酿酒车间首酿开窖取酒，车间内2800余口窖池已全面投产，兼香原酒产能增加近万吨。
54321密码，品质底气源自坚实根基
实际上，2023年郎酒秋酿开窖大典的举办，本质上就是讲述郎酒融合浓酱优势，锻造品质兼香，追求极致品质的故事，也从酿造环节说透了郎酒兼香的独特性。
如果说世代传承的酿制技艺是郎酒浓酱兼香事业的品质底气，那么郎酒浓酱兼香产区则是郎酒的坚实根基。
也正如郎酒股份副总经理、常务副总工程师沈毅在现场从郎酒浓酱兼香工艺传承与创新发展，阐述了“54321”的郎酒兼香品质秘籍：五粮原料缔造“绵甜软净香”的特色基因，四季酿造凝聚不同季节的时令味道，三曲并用汲取不同工艺的馥郁芬芳，双窖发酵汇集不同窖池的特色风味，一香多味成就郎酒兼香“融而不同”的独特个性。
具体来看，郎酒浓酱兼香正因有多粮、多曲、多味“三多一融合”的特征，让郎酒基酒具有绵甜软净香的品质特色，而四季酿酒、分级贮存和五类原酒酿造，也形成了郎酒原酒的多样风味。
在以“五星价值，龙马奔腾”为主题的郎酒浓酱兼香价值论坛上，汪俊林直言，“围绕郎酒浓酱兼香工艺，我们不断完善提高小郎酒、顺品郎、郎牌特曲的产品品质进，对消费者的口感和喜好也有了清晰的认知。”
夯实产品表达，千亿品牌价值再赋能
秋酿开窖，实则是郎酒浓酱兼香一年极致品质的开端。对郎酒而言，郎酒浓酱兼香型产品正逐渐成长为郎酒千亿目标的第二增长极。
今年兼香产区204酿酒车间首酿开窖取酒、车间内2800余口窖池全面投产、兼香原酒产能增加近万吨，这些足以验证了郎酒酿兼香型极致好酒的根基深厚，可见郎酒做强、做长、做大浓酱兼香事业的坚实决心。
郎酒的千亿布局路径非常清晰明确：坚持极致三品战略，持续提升产品力及品牌势能；酱香与兼香共同形成郎酒两大产业布局，产能、储能、势能位居行业前列；打造世界级酒庄，通过酒庄引领白酒爱好者、推动行业进步。
从郎酒浓酱兼香产区的规划可见，2026年建成后的郎酒龙马酒庄，集“生产、销售、服务、体验”整合为一体，将作为郎酒浓酱兼香的故事原点，与赤水河左岸的郎酒庄园遥相呼应，共同成为白酒爱好者的向往之地。旨在将郎酒浓酱兼香的品质、品牌、品味的全方位提升，引领中国浓酱兼香型白酒的价值升级，成为中国白酒浓酱兼香酒庄先行者。
自2005年小郎酒面世以来的开拓，郎酒兼香取得了一定的市场规模，获得了消费者口碑认可。同样，通过四年的耕耘，顺品郎凭借卓越品质、强大品牌及良好口碑，快速赢得市场及行业认可。
事实上，市场热度攀升的背后，是郎酒一脉相承的品牌基因、郎酒同气连枝的品质与品味支撑。依托郎酒五星兼香价值体系，顺品郎不断满足多元化、时尚化的大众消费需求，持续引领都市光瓶酒消费新潮流。
细观可见，当下浓酱兼香蓝海市场已成型，取浓酱二者风味之精华、兼具产能和品质基础的浓酱兼香型产品，正处于价值洼地。而在浓酱兼香领域具有深厚储备的郎酒，正是在该赛道迎来大爆发之际，今年加足马力开启百亿新征程，其一系列焕新升级背后的底层逻辑，是完善浓酱兼香价值体系，以领导者姿态打造浓酱兼香价值样本。（叶歌 文/图）
(责任编辑：江锐)