在一场茶会里，好茶和茶点，往往缺一不可，不同的茶，需要选择不同的茶点相配才能相得益彰。

俗话说：“绿配甜，酸配红，坚果配乌龙，黑茶要香浓”差不多可以知道个大概了。绿茶滋味鲜爽，但有时口感会会有些苦涩，可以搭配绿豆糕、山药糕等清淡且偏甜的茶点，可以有效的中和掉茶的苦涩味。

红茶的滋味醇厚浓郁，适合搭配带酸甜茶点，如话梅、葡萄干等，食物的酸味加上红茶的回甘，会产生令人愉悦的酸甜口感。

乌龙茶的特点在于其香气，茶汤过喉徐徐生津，可以选择用咸鲜的点心来配，如瓜子、腰果等坚果类，能更好的保留茶的香气

最后是浓厚的黑茶和霸气的普洱，这类茶比较厚重，喝多了容易出现饥饿感，可以搭配猪肉脯。酥饼等一些口味重一点的点心，浓香而不腻。

茶点是茶汤的点缀，要搭配得当才能提升茶汤口感，但切莫贪多。（刘倩影 文/图）